L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées, Restaurant gastronomique aux Champs-Élysées, Paris, France.
Le restaurant présente un intérieur rouge et noir avec un comptoir central où les clients observent les chefs préparant les plats dans une cuisine ouverte.
L'établissement poursuit l'héritage culinaire de Joël Robuchon, qui a obtenu 32 étoiles Michelin au cours de sa carrière et reçu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 1976.
Le chef Éric Bouchenoire maintient les méthodes de cuisine française traditionnelle tout en incorporant des ingrédients saisonniers de producteurs locaux pour créer des plats contemporains.
Le restaurant sert le déjeuner de 12h à 15h et le dîner de 19h à 23h30, proposant des menus à 52€, 72€ et 92€ avec plusieurs services.
Chaque sélection de vin provient de bouteilles magnum, accompagnant un menu de plus de soixante plats qui changent selon la disponibilité du marché.
Emplacement : 8th arrondissement of Paris
Coordonnées GPS : 48.87251,2.29706
Dernière mise à jour : 4 mars 2025 à 12:26
Paris compte de nombreux restaurants gastronomiques qui vont de la nouvelle cuisine à la cuisine française classique. Beaucoup de ces établissements ont obtenu des étoiles Michelin et se trouvent dans des bâtiments historiques, des hôtels de luxe ou des emplacements remarquables comme la Tour Eiffel. Les chefs travaillent avec des produits régionaux et appliquent des techniques culinaires françaises traditionnelles. Les restaurants sont répartis dans différents arrondissements de la ville, du quartier du Marais aux rues élégantes de la rive droite. Les menus associent des ingrédients de saison à un savoir-faire technique, présentant à la fois le patrimoine culinaire français et des influences internationales. Ces adresses gastronomiques proposent des salles à manger formelles, un service attentif et des accords mets et vins soigneusement élaborés.
Arc de triomphe de l'Étoile
215 m
Tombe du Soldat inconnu
197 m
Lido
279 m
L'Arc de Triomphe, Wrapped
207 m
Le Départ des volontaires de 1792
201 m
Cabaret-restaurant le Raspoutine
255 m
Maison du Danemark
147 m
Église anglicane Saint-Georges de Paris
229 m
Hôtel de Gunsburg
313 m
Le Balzac
199 m
Hôtel de Carcano
124 m
Église Danoise de Paris
180 m
Élysée Palace
231 m
Théâtre de l’Étoile des Champs-Élysées
152 m
Publicis Cinémas
21 m
Publicis Drugstore
11 m
Hôtels des maréchaux
252 m
Buste de José Gervasio Artigas
312 m
Publicis Cinémas
24 m
116 bis avenue des Champs-Élysées
272 m
Hôtel Mercédès
245 m
Hôtel du 10 rue de Presbourg
300 m
Hôtel du 3 rue de Tilsitt
193 m
Hôtel du 5 rue de Tilsitt
254 m
Hôtel du 2 rue de Presbourg
59 m
Fountain
45 m
Hôtel du 6-6bis rue de Presbourg
171 m
Hôtel du 8-8bis rue de Presbourg
244 mAvis
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