Maison de l'Huître, Musée ostréicole à Gujan-Mestras, France.
La Maison de l'Huître est un musée à Gujan-Mestras consacré à la culture des huîtres, avec des expositions interactives, des films et des démonstrations au bord de l'eau. Les présentations expliquent les différentes méthodes d'élevage et comment le travail se déroule dans la baie d'Arcachon.
Le musée documente l'histoire de la culture des huîtres dans la baie d'Arcachon depuis le 19e siècle, quand les bateaux en bois et les outils traditionnels dominaient l'industrie. Ces méthodes ancestrales ont jeté les bases de la production actuelle.
Le musée est situé au cœur de Gujan-Mestras et reflète l'importance de la culture huître dans la vie locale. Cette activité a façonné l'identité du village et reste centrale pour ses habitants.
Le musée est ouvert du lundi au samedi, avec des horaires étendus le dimanche pendant les mois d'été. Les visiteurs peuvent déguster des huîtres fraîches après leur visite et explorer le site au bord de l'eau.
Le musée propose un jeu d'évasion où les visiteurs résolvent des énigmes sur la conservation des perles. Cette activité ludique enseigne la biologie marine tout en explorant les connaissances sur la culture des huîtres.
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