Caraïbes, Archipel en Amérique centrale.
Cette région se situe entre l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud, s'étendant sur plus de 7.000 îles qui vont du golfe du Mexique jusqu'à la côte du Venezuela. L'ensemble insulaire se divise en Grandes et Petites Antilles, tandis que des récifs coralliens peu profonds et des fosses océaniques profondes façonnent les eaux environnantes.
Christophe Colomb a atteint ces îles en 1492, ouvrant la voie à des vagues de colonisation européenne qui ont remodelé le territoire par l'agriculture de plantation et la domination coloniale. Les siècles suivants ont connu l'essor et le déclin de la traite transatlantique des esclaves, puis des mouvements d'indépendance qui ont formé nombre des nations actuelles.
Dans les villages et les villes, on entend parler anglais, espagnol, français et néerlandais côte à côte, tandis que la cuisine reflète un mélange vivant de traditions africaines, européennes et asiatiques. Le reggae, le calypso et la salsa remplissent les fêtes de rue et les marchés, où les habitants se rassemblent pour danser et partager des plats fraîchement préparés.
Le climat reste chaud tout au long de l'année, donc toute saison convient pour une visite, bien que les mois secs de décembre à avril apportent souvent des conditions plus calmes. Les ouragans surviennent entre juin et novembre, il est donc utile de suivre les bulletins météo et de garder des plans de voyage flexibles.
Les Petites Antilles forment une frontière naturelle entre la mer des Caraïbes et l'Atlantique Nord, se divisant en îles du Vent, îles Sous-le-Vent et îles ABC. Cette disposition est apparue par l'activité volcanique et la croissance corallienne qui ont bâti une chaîne sous-marine au fil de milliers d'années, désormais visible sous forme d'arc en surface.
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