Saut du Day, Chute d'eau à Vallorbe, Suisse.
Le Saut du Day est une cascade près de Vallorbe où l'eau s'écoule sur des roches mousseuses entourées de forêt. Les eaux dégringolent directement sous un grand viaduc ferroviaire qui enjambe la vallée de l'Orbe.
Le viaduc au-dessus de la cascade a été terminé en 1925 et relie Cossonay à Vallorbe en tant que ligne ferroviaire clé. La structure utilisait de la pierre provenant de carrières voisines et représente l'ingénierie du début du XXe siècle.
Les traditions de pêche perdurent sur la rivière Orbe, où les visiteurs attrapent des truites pour les faire préparer dans les restaurants locaux.
Le site est mieux atteint en train jusqu'à la gare de Day ou en se garant à proximité et en suivant l'itinéraire de randonnée local vers la cascade. Le sentier traverse la forêt avec des changements d'élévation, donc des chaussures robustes sont nécessaires.
Sous la cascade se trouve un ancien système de tunnels qui acheminait autrefois l'eau vers des turbines pour produire de l'électricité. Ces vestiges de la première hydroélectricité montrent comment les gens exploitaient la force de l'eau.
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