Syd's coffee stall, Stand de café historique à Shoreditch, Londres.
Syd's Coffee Stall est une petite structure en bois dotée d'une fenetre de service, d'un comptoir interne et d'installations électriques originales datant de 1922. L'unité est restée fixe au meme endroit a Londres pendant de nombreuses décennies, incarne le commerce de rue britannique classique.
Sydney Tothill a créé le stand en 1919 en utilisant sa pension d'invalidité de la Première Guerre mondiale. L'entreprise a continué pendant plus d'un siècle en tant qu'activité familiale, devenant ancrée dans la communauté locale.
Le stand accueillait les travailleurs, les pompiers et les habitants du quartier qui s'y réunissaient chaque jour. Il offrait des rafraichissements et des plats traditionnels britanniques qui liaient la communauté ensemble.
Le stand restauré est maintenant exposé au Museum of London a sa nouvelle localisation a Smithfield Market. Les visiteurs peuvent observer de pres la structure et examiner la construction en bois originale et les installations de l'époque.
Lors de la réparation de la rue, le stand est resté sur place, et le conseil a simplement construit des bordures autour de lui. Cette solution inhabituelle a transformé la structure en un point de repere etrange qui a intrigué de nombreuses personnes pendant des années.
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