Cock and Hoop, Pub classé Grade II au quartier Lace Market, Nottingham, Angleterre.
Le Cock and Hoop est un pub classé dans le quartier Lace Market de Nottingham avec des poutres en bois apparentes et un mobilier traditionnel. Le bâtiment dispose d'un niveau de cave séparé avec des espaces de sièges en alcôves conçus pour les repas.
Le pub a ouvert en 1933 sous la propriété de Home Ales avec un design architectural de Basil Baily reflétant les méthodes constructives de l'époque. Cette structure représente les techniques et styles de construction du début du 20e siècle.
Le pub incarne les traditions culinaires anglaises où les plats sont préparés avec des ingrédients locaux en suivant des méthodes classiques. C'est un lieu où vous voyez comment les gens se rassemblent pour partager un repas et un moment ensemble.
L'établissement propose un petit-déjeuner en semaine et un brunch le week-end avec des horaires différents pour chaque service. Vous devriez vérifier les heures d'ouverture à l'avance car elles varient selon le jour de la semaine.
Le bâtiment repose sur d'anciennes grottes de tannage du cuir et des passages souterrains de siècles antérieurs qui restent sous le niveau de la rue. Ces espaces cachés racontent l'histoire de l'utilisation ancienne du quartier.
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