Fort Lucotte de Saint-Antoine

Le Fort Lucotte de Saint-Antoine est une fortification militaire du 19eme siecle situee sur une crete entre le Lac Saint-Point et la station de ski de Métabief. La structure presente des fosses profondes et des elements defensifs a ses angles.

Le fort a ete construit entre 1879 et 1882 dans le cadre du systeme de defense Sere de Rivieres pour proteger la route depuis Lausanne. Il etait destine a accueillir 420 soldats.

Le fort tire son nom du général Edme Aimé Lucotte, honore par decret en 1887. La structure reflète le lien entre strategie militaire et identité régionale dans cette région de montagne.

L'installation fonctionne maintenant comme une usine d'affinage de fromage avec 5000 metres carres de caves maintenant des conditions specifiques de temperature et humidite. Ces chambres souterraines offrent un stockage ideal pour l'affinage du fromage.

L'ancienne structure militaire stocke depuis 1965 environ 100.000 meules de fromage Comte dans ses chambres souterraines. Cette reconversion inattendue a transforme le fort en centre majeur de production fromagere francaise.

Coordonnées GPS : 46.78875,6.33344

Dernière mise à jour : 12 décembre 2025 à 09:00