Château d'Astros, Château médiéval et domaine viticole à Vidauban, France
Château d'Astros est un château et un domaine viticole à Vidauban situé dans des jardins aménagés plantés de statues classiques et d'une fontaine centrale. La propriété comprend des vignobles étendus et des milliers de pommiers répartis sur ses terres.
La propriété a servi de lieu de tournage en 1990 pour l'adaptation cinématographique française du roman autobiographique 'Le Château de ma mère' de Marcel Pagnol. Cette connexion a lié le domaine à une œuvre importante de la littérature française.
Le domaine produit des vins biologiques sous la désignation Côtes de Provence AOP en utilisant des méthodes qui mettent en avant les saveurs naturelles des fruits. Ce style de production reflète les traditions vinicoles de la région provençale.
Les visiteurs peuvent organiser des visites guidées des caves et de la propriété, ainsi que des séances de dégustation de vins. L'exploration des sentiers des vignobles et des vergers nécessite une réservation préalable pour assurer les arrangements appropriés.
La propriété entretient des milliers de pommiers de différentes variétés sur ses terres. À partir de la fin de l'été, le domaine ouvre ses vergers au public pour des activités de cueillette de fruits saisonniers.
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