Ananias Pitsenbarger Farm, historic house in West Virginia, United States
La ferme d'Ananias Pitsenbarger est une ferme historique du comté de Pendleton, en Virginie-Occidentale, préservant plusieurs bâtiments des années 1800, dont une maison principale construite vers 1845. La propriété contient des dépendances telles qu'une forge, un garde-manger, un grenier et des structures en bois utilisées pour les travaux agricoles.
La ferme a été établie dans les années 1790 et a été cédée à John Propst dans les années 1830, qui a probablement commencé à y produire de l'alcool clandestin. Ananias Pitsenbarger et sa famille ont travaillé la terre pendant plusieurs générations, construisant les bâtiments qui subsistent aujourd'hui.
Le nom "Loafer's Glory" reflète l'hospitalité de la famille Pitsenbarger, qui organisait de grands festins et des danses rassemblant la communauté rurale. Ces rassemblements suivaient les travaux communs comme l'abattage du bétail et la pressée des pommes.
La propriété dispose de sentiers de randonnée où les visiteurs peuvent explorer les bâtiments historiques et les vieux arbres disséminés sur le terrain. Des visites de la distillerie Dry Run Spirits sont disponibles, offrant des histoires sur l'histoire de la ferme et les méthodes traditionnelles de production.
Le propriétaire actuel Jeff Munn a sauvé les vieux pommiers de la ferme par greffe et a fondé la distillerie Dry Run Spirits pour transformer les fruits en alcools selon la tradition historique. Il a découvert que la sève d'érable de fin de saison inadaptée au sirop peut être convertie en alcool clandestin avec un goût beurré.
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