Yates Mill, Moulin historique et musée à Wake County, États-Unis.
Yates Mill est un moulin a grain actionne par l'eau qui fonctionne toujours, avec ses meules originales, ses engrenages en bois et ses mecanismes qui effectuent la mouture traditionnelle. Le site comprend une vaste propriete et preserve les systemes mecaniques qui alimentaient autrefois la region locale.
Construit vers 1756, le moulin a servi de centre principal de traitement des grains du comte pendant deux siecles avant de fermer dans les annees 1950. C'etait l'un des 70 moulins environ qui operaient dans la region a son apogee.
Le moulin illustre comment la force de l'eau etait autrefois essentielle a la vie quotidienne des communautes locales. Les visiteurs observent le travail manuel du meunerie qui alimentait les familles agricoles pendant des generations.
Le site est accessible a pied avec des chemins dallés a travers l'installation du moulin et la reserve naturelle environnante. Les visites guidees sont disponibles certains week-ends et incluent des demonstrations du fonctionnement du moulin.
Parmi les 70 moulins environ qui operaient autrefois dans le comte de Wake, c'est le seul qui moud encore des grains aujourd'hui. Sa survie en fait un rare exemple fonctionnel de technologie de moulin a eau du XVIIIe siecle.
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