Reading Terminal Market, Marché couvert au centre-ville de Philadelphie, États-Unis
Le Reading Terminal Market est un marché couvert au centre-ville de Philadelphie avec plus de 80 vendeurs proposant des produits frais, des viandes, des fruits de mer, des pâtisseries, des fleurs et des repas préparés. La halle s'étend sous la structure ferroviaire historique et s'organise en sections avec diverses spécialités.
Le marché a été fondé en 1893 sous la gare de la Reading Railroad et a servi de centre commercial principal de Philadelphie pendant des décennies. Il a préservé sa structure architecturale originale et fonctionne en continu depuis plus de 125 ans.
Dans la section nord-ouest, des vendeurs amish du comté de Lancaster vendent des aliments et objets artisanaux traditionnels de Pennsylvanie quatre jours par semaine. Leur présence définit le caractère du lieu et attire les visiteurs intéressés par les traditions régionales.
Le marché est situé aux rues 12e et Arch, il fonctionne quotidiennement et accepte diverses formes de paiement, y compris les cartes de crédit et les avantages EBT. Les allées sont clairement organisées et il y a de nombreux espaces de repos pour manger.
Deux vendeurs actuels sont des descendants directs des propriétaires de stands originaux de 1893 et poursuivent les recettes familiales de génération en génération. Cette continuité fait du marché un exemple vivant des traditions commerciales locales.
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