Old Talbott Tavern, Taverne historique de diligences à Bardstown, États-Unis.
Le Old Talbott Tavern est une taverne et une auberge datant de 1779, située dans le centre de Bardstown, au Kentucky, construite avec d'épais murs en pierre selon un appareillage flamand et des planchers en bois d'origine. Le bâtiment compte deux étages, avec un restaurant au rez-de-chaussée et des chambres à l'étage, le tout conservé dans un style d'époque avec de profondes encadrures de fenêtres et des plafonds bas.
Le bâtiment a été fondé en 1779, ce qui en fait l'une des plus anciennes tavernes encore en activité à l'ouest des Appalaches. Au cours des décennies suivantes, il devint une étape pour les voyageurs traversant le centre du Kentucky, et trois hommes qui devinrent plus tard présidents des États-Unis y passèrent.
La taverne fonctionne encore aujourd'hui comme une auberge et un restaurant, où les visiteurs s'installent au bar ou à des tables en bois pour commander des plats de la cuisine du Kentucky. Les peintures murales de style français qui ornent les murs de la salle à manger sont toujours visibles et donnent à l'endroit un air inhabituel pour une auberge rurale américaine.
La taverne se trouve au centre de Bardstown et est facilement accessible à pied depuis la plupart des autres sites historiques de la ville. Ceux qui prévoient d'y passer la nuit doivent réserver à l'avance, surtout le week-end, car il n'y a qu'un petit nombre de chambres disponibles.
Les impacts de balles encore visibles dans les murs intérieurs sont attribués au hors-la-loi Jesse James, qui aurait tiré sur les oiseaux peints dans les peintures murales de style français. Les clients qui dînent dans la salle à manger peuvent repérer ces impacts aujourd'hui, sans accès particulier ni visite guidée.
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