Nassau Valley Vineyards, Cave viticole à Lewes, Delaware.
Nassau Valley Vineyards est un vignoble à Lewes situé sur des champs le long d'une route rurale près des plages du Delaware. Il produit des vins à partir de raisins Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, ainsi que des spécialités de vins de fruits.
Le vignoble a été établi en 1987 par Peg Raley et son père Bob Raley en tant que première opération vinicole commerciale du Delaware. Cette entreprise a suivi des efforts de lobbying fructueux pour l'adoption d'une législation sur les vignobles agricoles dans l'État.
Le vignoble entretient une collection de différents vins, combinant des raisins cultivés localement avec des fruits provenant de producteurs de la côte est pour représenter le patrimoine agricole de la région.
Les visiteurs peuvent participer à des dégustations de vin et en apprendre davantage sur les méthodes de production du vin sur le site. Planifier une visite en semaine offre généralement une expérience plus détendue avec moins de foule.
Le vignoble s'est démarqué par son Vin aux Myrtilles Vrai, créé en fermentant des myrtilles sur leur peau. Cette méthode produit un vin rouge sucré aux saveurs de fruits frais qui s'accorde bien avec les desserts.
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