Palais de Chine Hotel, hotel in Taipei, Taiwan
Le Palais de Chine Hotel est un hôtel urbain de standing situé à Jianming Village, à Taipei, à quelques pas de la gare centrale. Les chambres sont meublées en bois sombre et les salles de bains disposent de grandes baignoires et de douches à effet pluie.
Le quartier qui entoure l'hôtel était autrefois l'un des principaux centres commerciaux de Taipei, porté par le port historique de Dadaocheng qui concentrait une grande partie des échanges de la ville au XIXe siècle. Avec le temps, le secteur a abandonné sa vocation marchande et accueille aujourd'hui des lieux comme le Musée d'Art Contemporain et Huashan 1914, une ancienne usine reconvertie en espace culturel.
Le nom de l'hôtel signifie en français 'Palais de Chine', ce qui résume bien l'alliance entre références européennes et motifs chinois que l'on retrouve dans chaque espace. Des photographies et des œuvres d'art exposées dans les couloirs racontent des fragments de l'histoire de Taïwan, transformant les parties communes en une sorte de galerie ouverte à tous les clients.
L'hôtel se trouve à quelques minutes à pied de la gare centrale de Taipei, ce qui facilite l'arrivée en transports en commun ou directement depuis le train. Un service de navette depuis l'aéroport est disponible, et un parking peut être utilisé dans un centre commercial voisin pour les clients qui viennent en voiture.
Plutôt que des bouteilles en plastique, l'hôtel propose à ses clients des bouteilles en verre remplies d'eau purifiée, un détail rarement rencontré dans les hôtels urbains de ce standing. Le bâtiment abrite également Le Palais, un restaurant récompensé d'une étoile Michelin pour sa cuisine chinoise gastronomique.
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