Laiterie, architectural Monument in Pavlovsk
Le Pavillon Laiterie à Pavlovsk est un petit bâtiment aux murs rustiques en brique et pierre qui se tenait autrefois près de prairies à la lisière de la forêt. La structure présentait un toit haut couvert de chaume soutenu par des piliers en bois, un petit clocheton au sommet et un bouleau poussant à travers le toit.
Le bâtiment a été conçu en 1782 par l'architecte écossais Charles Cameron à la demande de la Grande-Duchesse Maria Feodorovna pour imiter une ferme laitière rurale. Après un incendie en 1895 et des dégâts ultérieurs pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été restauré plusieurs fois tout en conservant son apparence originale.
La Laiterie était un lieu où la Grande-Duchesse Maria Feodorovna et ses dames s'habillaient en laitières et goûtaient le lait frais, une habitude à la mode parmi la noblesse. Cette pratique reflète la fascination de l'aristocratie pour la vie rurale simple, bien qu'elle soit en réalité mise en scène et luxueuse.
Le pavillon se trouve dans la partie centrale du Parc de Pavlovsk et est facile d'accès à pied par des chemins pavés. Les visiteurs doivent savoir qu'il s'agit d'un bâtiment historique, les espaces intérieurs sont donc limités et parfois très petits.
Un bouleau pousse à travers le toit du bâtiment, donnant au pavillon une apparence distinctive et reflétant l'intention que la structure se fond dans la nature. Ce design insolite a été délibérément choisi pour souligner le romantisme de la vie rurale.
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