Brewery in Bojanowo, Brasserie patrimoniale à Bojanowo, Pologne
La brasserie de Bojanowo est une installation de production de bière combinant des cuves en cuivre traditionnelles et des réservoirs de fermentation modernes. L'installation mélange les méthodes artisanales avec les techniques actuelles pour fabriquer différents styles de bière.
Fondée en 1881, l'installation a été un moteur important de la croissance industrielle de la Grande-Pologne à la fin du 19e siècle. Elle a survécu à des changements historiques majeurs et reste un symbole du patrimoine industriel de la région.
La brasserie est liée à l'identité locale, montrant comment la production de bière a marqué la communauté. Vous pouvez voir comment ce métier reste important dans la vie quotidienne et la fierté régionale.
L'installation offre des visites guidées à travers les zones de production où les visitants apprennent les méthodes de brassage et dégustent différentes bières. Portez des chaussures confortables, car les terrains de l'usine comportent des surfaces inégales et des escaliers.
L'installation produit plus de 100 varietes differentes de biere, y compris des specialites comme le Bojan Toporek Lager et le Bojan Porter. Cette large gamme montre comment la brasserie preserve les anciennes recettes tout en experimentant de nouvelles.
Emplacement : Bojanowo
Création : 1881
Secteur d’activité : brewing industry
Coordonnées GPS : 51.70861,16.74667
Dernière mise à jour : 9 décembre 2025 à 19:46
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