De Arend, Moulin sur terrasse et à farine à Coevorden, Pays-Bas.
De Arend est un moulin de base et un moulin à grain à Coevorden avec une structure en bois très élevée située à Krimweg. Les ailes sont positionnées pour capter le vent et alimenter les meules à l'intérieur qui transforment le grain en farine.
Ce moulin a été construit comme un moulin de base hollandais traditionnel et a longtemps façonné le caractère de Coevorden. Il est devenu un monument national en 1965, reconnaissant son importance pour le patrimoine industriel de la région.
Le nom De Arend signifie l'aigle, reflétant la puissance associée à ce bâtiment. Vous pouvez voir comment les ailes rotatives font encore fonctionner le moulin et comprendre le rôle que cette structure jouait dans la vie quotidienne de la communauté.
Vous pouvez voir le moulin de l'extérieur et regarder les grandes ailes tourner au vent. Il est préférable de visiter par un jour venteux lorsque le moulin broie activement le grain, ce qui rend son fonctionnement plus clair.
Ce qui distingue ce moulin est qu'il reste entièrement opérationnel et moud réellement le grain aujourd'hui. Cette rare capacité à effectuer un vrai travail de mouture le rend comme une pièce vivante de l'histoire du savoir-faire de meunerie de la région.
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