ぶどうの丘, Centre œnotouristique à Koshu, Japon
Budou no Oka est un complexe viticole construit sur une colline dans la région de Katsunuma, entouré de vignobles avec des restaurants, des caves souterraines et des bains thermaux naturels. Les installations s'etendent sur les pentes, reliant les differentes sections par des chemins qui offrent des vues vers le mont Fuji et la vallee environnante.
Katsunuma a commence a cultiver le vin il y a plus de mille ans et figure parmi les plus anciennes regions viticoles du Japon avec une production continue. Le site represente comment le savoir-faire traditionnel sur les raisins et la fermentation a ete transmis pendant de nombreuses generations.
Le nom fait référence aux collines de raisin qui caractérisent ce paysage, montrant à quel point la culture viticole est ancrée dans l'identité régionale. Les visiteurs ressentent cette connexion en marchant parmi les vignobles et en observant comment les gens vivent au rythme du cycle des raisins.
Le complexe est ouvert quotidiennement et offre un stationnement gratuit avec acces direct par la sortie d'autoroute Katsunuma. Prevoyez du temps supplementaire pour vous deplacer entre les differentes zones, car les installations s'etendent sur un terrain en pente.
Le bain en plein air offre des vues sur trois paysages distincts - le Bassin de Kofu, les Alpes du Sud et les silhouettes de montagnes lointaines par temps clair - tout en se baignant dans les eaux thermales naturelles. Cette combinaison d'eau, de pics et d'espace ouvert crée un moment rare que la plupart des visiteurs ne remarquent pas.
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