Hakodate Morning Market, Marché matinal près de la gare de Hakodate, Japon.
Le Hakodate Morning Market est un grand marche pres de la gare avec environ 250 boutiques proposant fruits de mer frais, legumes et produits transformes du port de peche local. Les magasins sont organises sur une grande zone divisee en sections distinctes.
Ce marche a commence en 1945 apres la Deuxieme Guerre mondiale et a grandi pour repondre aux besoins alimentaires de la ville. Au fil du temps, il s'est developpe en quatre zones distinctes, chacune avec son propre accent.
Les vendeurs exposent quotidiennement leurs prises de calamar, oursin, oeufs de saumon et crabes en partageant leurs connaissances sur les traditions de peche locales et les specialites saisonnieres.
Le marche ouvre quotidiennement mais a des heures differentes selon la saison, avec des debuts plus tot pendant les mois plus chauds et des debuts plus tard en hiver. Les visiteurs doivent arriver tot pour la meilleure selection, car de nombreux magasins ferment vers midi.
Dans une section, les visiteurs peuvent attraper du calamar vivant dans des reservoirs et le faire preparer frais pour manger immediatement. Cette experience pratique attire les gens qui veulent essayer quelque chose qu'ils ne peuvent pas trouver ailleurs.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
