Monte Ilice, Sommet volcanique près de Catane, Italie
Monte Ilice est un volcan sur les pentes orientales de l'Etna en Sicile. Le terrain est escarp avec une vegetation mediterraneenne et plusieurs sentiers marques menant au sommet de 908 metres.
La montagne s'est formee par l'activite volcanique et contient des restes d'un cratere eteint. Cette caracteristique geologique a influence les etablissements et les pratiques agricoles locales depuis l'Antiquite.
Les vignerons des pentes utilisent des methodes traditionnelles adaptees au sol volcanique. Cette agriculture fait partie de l'identite locale et du paysage visible pour les visiteurs.
Les sentiers de randonnee sont marques et plus faciles a parcourir au printemps ou en automne. Portez des chaussures robustes et apportez de l'eau car les pentes raides peuvent etre exigeantes.
Le sol volcanique permet a la vigne de prosperer a des altitudes ou elle ne devrait normalement pas croitre. Ces conditions particulieres rendent la region remarquable pour les amateurs de vin.
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