Prestonfield House, Hôtel historique à Édimbourg, Écosse
Prestonfield House est un manoir du 17ème siècle qui fonctionne aujourd'hui comme hôtel de luxe avec 18 chambres et 5 suites. Le bâtiment est entouré de jardins et de terrains privés près de l'Arthur's Seat.
Le manoir a été construit en 1687 en tant que résidence privée et conserve son architecture baroque d'origine et ses meubles d'époque. Sa conversion en hôtel a permis de préserver ces éléments authentiques.
Le restaurant de la maison propose des plats écossais dans des salles à la lumière des bougies, ornées de tapisseries anciennes et de murs en cuir italien. Les dîneurs découvrent un mélange d'atmosphère historique et de cuisine raffinée.
L'hôtel se trouve à environ cinq minutes de la Royal Mile et offre un parking gratuit et un service d'étage 24 heures. Des installations d'atterrissage d'hélicoptère sont également disponibles pour les clients.
Des bovins des Highlands et des paons circulent librement sur le terrain de 20 acres, créant un cadre insolite au centre de la ville. Ces animaux sont une caractéristique rare pour un hôtel urbain.
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