Queen's Head, Pub classé Grade II à Bramfield, Angleterre
Description
Le Queen's Head est un pub classé situé dans le village de Bramfield avec des poutres originales, des plafonds voûtés et de grandes cheminées dans une structure à colombages restaurée. Le bâtiment affiche les caractéristiques typiques de la construction des périodes Tudor et Stuart.
Histoire
La section nord a été construite en 1540, tandis que l'aile sud remonte au 17e siècle avec des modifications ultérieures au 18e siècle. Ces phases distinctes de construction montrent comment le bâtiment a évolué au fil de deux siècles.
Culture
Le pub s'approvisionne en bières régionales auprès de brasseries locales et prépare ses plats avec des ingrédients frais provenant de producteurs du territoire.
Pratique
Le pub propose des places assises à l'intérieur du bâtiment pour les visiteurs. L'accès se fait par les routes locales du village, bien que le stationnement soit limité à proximité du lieu.
Le saviez-vous ?
Le bâtiment preserve des sections utilisant les méthodes traditionnelles de construction en torchis de l'époque Tudor. Un guichet original pour servir de la biere du 16e siècle reste visible et montre comment les boissons etaient historiquement distribuees.
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