Les Halles de Narbonne, marché couvert à Narbonne, France
Les Halles de Narbonne est un marché couvert construit en acier et verre au début du 20ème siècle au centre-ville. À l'intérieur, de nombreux étals vendent des fruits de mer frais, des charcuteries, des fromages et des légumes provenant de producteurs régionaux et côtiers.
L'ancien marché devint trop petit en 1871, ce qui amena les autorités à planifier un nouveau marché couvert. La construction débuta à la fin des années 1890 et s'acheva au début de 1900 dans le style Baltard en fer et verre.
Les Halles sont un lieu de rencontre où habitants et visiteurs se croisent autour de la nourriture. Les commerçants discutent avec bienveillance avec leurs clients et partagent leurs connaissances sur les fromages, poissons et charcuteries de la région.
Le marché est ouvert tous les jours et facile d'accès en voiture avec parking en face, ou en bus avec navettes gratuites à proximité. Un stationnement sécurisé pour vélos est disponible et la signalisation aide les visiteurs en bateau à trouver le Canal de la Robine.
L'étale de la Fromagerie Oulès se démarque comme l'un des plus anciens du marché, fonctionnant depuis 1895 et s'installant dans la halle à son ouverture en 1901. L'entreprise familiale fonctionne toujours aujourd'hui et ses fromages sont très recherchés.
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