Windmühle "Johanna", Moulin historique à Wilhelmsburg, Hambourg, Allemagne.
Le moulin Johanna se dresse comme un moulin hollandais à galerie avec une base carrée en pierre et une galerie en bois, équipé de quatre mécanismes.
Construit en 1875, cette cinquième version a remplacé quatre moulins précédents au même endroit, dont le premier datait de 1585.
Le moulin, nommé d'après la dernière meunière Johanna Sievers en 1998, fonctionne comme musée démontrant les méthodes traditionnelles de transformation des céréales.
Le rez-de-chaussée abrite un café pour des événements réguliers, tandis que le moulin fonctionne à des dates précises, notamment le lundi de Pentecôte.
Le premier dimanche de chaque mois, du pain frais est cuit avec la farine produite par les mécanismes de broyage du moulin.
Emplacement : Hamburg
Coordonnées GPS : 53.49978,10.02320
Dernière mise à jour : 7 mars 2025 à 07:19
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