Schlossbrauerei Neunkirchen, Brasserie historique et monument architectural à Neunkirchen, Allemagne.
Description
La Schlossbrauerei Neunkirchen est une brasserie historique située à la Büchelstraße 7, à proximité de l'ancien Schloss Jägersberg. L'ensemble affiche une architecture brassicole allemande traditionnelle avec des caractéristiques de la construction industrielle du 19e siècle.
Histoire
La brasserie a été fondée en 1838 par Christian Jacob Schmidt et a fonctionné continuellement jusqu'en 1997, date à laquelle Karlsberg Brewery l'a reprise et fermée. Son long fonctionnement de plus de 150 ans en faisait un centre de production important dans la région.
Culture
La brasserie a été un employeur majeur pendant des générations et a marqué la vie locale par ses activités de production. Les bâtiments conservent encore la qualité artisanale de leur conception architecturale de l'époque active.
Pratique
Les documents d'archives concernant l'histoire de la brasserie sont disponibles au Stadtarchiv Neunkirchen et documentent toute sa période de fonctionnement. Les visiteurs peuvent voir l'extérieur et explorer l'architecture depuis le niveau de la rue.
Le saviez-vous ?
La famille Schmidt-Klett, qui exploitait aussi Donnerbräu à Saarlouis, exerçait une influence significative sur les deux villes par ses activités commerciales. À la mort d'Else Schmidt-Klett, la famille a légué ses biens et propriétés aux deux villes pour soutenir les intérêts locaux.
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