Böhmisches Brauhaus, Ancien complexe brassicole à Friedrichshain, Berlin, Allemagne.
Böhmisches Brauhaus est un complexe brassicole en brique rouge a Friedrichshain avec plusieurs bâtiments s'étendant le long de deux rues. L'ensemble comprend une malterie, des zones d'equipements brassicoles et de vastes voûtes souterraines utilisées pour le stockage de la bière.
Le complexe a été fondé en 1868 et s'est rapidement transformé en l'une des principales brasseries de Berlin a cette époque. Apres la Deuxième Guerre mondiale, le site a été converti a d'autres usages et n'est jamais revenu a la production de bière.
Le nom reflète la tradition brassicole bohémienne que les fondateurs ont apportée a Berlin. Les visitants peuvent encore voir comment les bâtiments et leur disposition révèlent le travail quotidien de production et de stockage de la bière.
Le complexe est situé a l'intersection de deux rues passantes et accessible par les transports en commun. Gardez a l'esprit que certaines parties du site continuent de servir d'installations de stockage et d'autres usages, donc l'accès a certaines zones peut être limité.
Le site exploitait un grand restaurant appelé Élysium qui pouvait accueillir des centaines de clients. Cet établissement a transformé la brasserie en un lieu de rassemblement social plutôt qu'une simple usine de production.
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