29 Diner, Restaurant historique à Fairfax, États-Unis
Le 29 Diner est un restaurant a Fairfax presentant une architecture Streamline Moderne caracterisee par des lignes courbes et des surfaces metalliques avec des accents chromes partout. L'interieur maintient l'esthetique caracteristique de cette epoque architecturale avec des materiaux brillants et des details de l'epoque.
Le batiment date du milieu du vingtieme siecle quand les diners routiers etaient repandus et formaient la culture culinaire americaine. Sa reconnaissance comme Lieu Historique National et Point de repere Historique de Virginie honore son importance architecturale et culturelle.
Le restaurant preserve la culture traditionnelle des diners americains avec des petit-dejeuners disponibles pendant les heures d'ouverture et sert de lieu de rassemblement pour les residents locaux. L'endroit reflete le role social que les diners ont joue dans les communautes americaines.
Le diner se situe a l'intersection de Fairfax Boulevard et Cedar Avenue avec stationnement disponible sur place. Le service commence tot le matin avec des plats americains classiques et les visiteurs peuvent entrer facilement depuis le niveau de la rue.
Le batiment est parmi les rares diners routiers du milieu du vingtieme siecle qui subsistent en Virginie du Nord avec des elements structurels originaux intacts. Ces details authentiques en font une fenetre rare sur une epoque passee de la culture culinaire americaine.
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