Salem Diner, Restaurant historique à Salem, Massachusetts.
Le Salem Diner est un établissement de restauration du milieu du vingtième siècle avec un extérieur en émail de porcelaine, un toit en tonneau bombé en métal et une pointe distinctive à l'extrémité est. L'intérieur compte environ 49 places disposées autour d'un comptoir central et a été agrandie en 1960 avec un vestibule en verre.
Le bâtiment a été fabriqué en 1941 par la compagnie J.B. Judkins sous le nom de Sterling Streamliner diner, étant l'un des seulement 16 modèles produits entre 1939 et 1943. Cette série de production pendant cette époque en fait un exemple rare d'une tradition de fabrication particulière.
Le lieu reflète la culture gastronomique américaine du milieu du vingtième siècle, avec son service au comptoir et ses meubles rétro toujours visibles. Les visiteurs voient comment les gens se réunissaient et mangeaient dans de tels espaces.
Le diner est à distance de marche du centre-ville et offre un lieu de restauration informel sans besoin de réservation préalable. Les visiteurs doivent noter que la taille modeste et les points d'accès limités signifient qu'il se remplit rapidement pendant les heures de pointe.
Le bâtiment affiche une décoration en forme d'aileron le long de la ligne de toit, une caractéristique marquante du design streamliner de cette époque. De tels détails sont plus difficiles à trouver préservés aujourd'hui, ce qui en fait un bon exemple de la façon dont les tendances de design des années 1940 apparaissaient dans les établissements de restauration.
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