Russ & Daughters, Magasin d'appétissants au Lower East Side, Manhattan, États-Unis.
Russ & Daughters est une épicerie fine à Lower East Side vendant du poisson fumé, du caviar, des bagels et des amuse-bouches froids juifs traditionnels depuis sa devanture historique. Le magasin propose une large gamme de ces produits spécialisés disposés dans l'espace.
Joel Russ a commencé à vendre du hareng depuis une charrette ambulante en 1904 avant d'ouvrir un magasin permanent en 1914. En 1935, il a fait de ses trois filles des associées, ce qui a façonné l'avenir du magasin.
Le magasin reflète un style commercial issu des lois alimentaires juives qui séparent la viande et les produits laitiers. Cette tradition continue de façonner la sélection et l'organisation des produits aujourd'hui.
Le magasin est facilement accessible depuis la rue et accepte les achats en magasin, les commandes téléphoniques ou les achats en ligne. Pour les visiteurs venus de loin, les livraisons nationales sont également possibles.
Le magasin a été l'une des premières entreprises américaines à inclure les noms de femmes de manière visible dans son nom commercial. Cette décision de mettre en avant les filles était inhabituelle dans le monde des affaires à l'époque.
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