Neuweiler Brewery
La Neuweiler Brewery est une ancienne brasserie située dans le centre d'Allentown, en Pennsylvanie, construite sur son site principal à partir de 1911. L'ensemble comprend plusieurs bâtiments en brique : un immeuble de bureaux de six étages avec des ornements en granit et un dôme en cuivre, une salle de brassage, des caves de stockage, un laboratoire et un garage pour les véhicules de livraison.
Louis F. Neuweiler racheta une petite brasserie en 1900 et commença rapidement à s'étendre sur un terrain plus grand. L'entreprise devint l'un des principaux employeurs de la ville et produisit plusieurs types de bières jusqu'à sa fermeture définitive.
Le nom vient de la famille qui a dirigé l'entreprise pendant plusieurs générations. Les épais murs en brique et la haute cheminée restent visibles depuis la rue et rappellent à de nombreux habitants une période où ce site était l'un des plus actifs de la ville.
Les bâtiments se trouvent dans le centre d'Allentown et sont facilement accessibles à pied depuis les rues voisines. Le site n'est pas ouvert au public, mais la façade en brique, le dôme en cuivre et la cheminée sont bien visibles depuis le trottoir.
La brasserie fut l'une des premières du pays à vendre de la bière en canette à partir de 1935, ce qui changea la façon dont les gens l'achetaient et la conservaient. Quelques années plus tôt, pendant la Prohibition, elle avait maintenu ses portes ouvertes en produisant des sodas jusqu'à la fin de l'interdiction en 1933.
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