Lynn's Paradise Cafe, Restaurant de cuisine du Sud à The Highlands, Louisville, États-Unis.
Lynn's Paradise Cafe etait un restaurant dans The Highlands occupant un ancien edifice d'epicerie avec des murs exterieurs multicolores et de nombreux objets decoratifs affiches dans ses zones de restauration. Le menu proposait des specialites du Sud comme le sandwich Paradise Hot Brown et des toasts francais tropicaux avec le petit-dejeuner disponible pendant tous les horaires d'exploitation.
Le restaurant a ouvert en 1991 en commencant a Crescent Hill avant de se relocaliser a son emplacement final dans The Highlands, restant ouvert jusqu'en 2013. Ce voyage a travers les quartiers de Louisville refleta les circonstances changeantes du debut des annees 2000.
Le cafe accueillait le Ugly Lamp Contest de la foire d'Etat du Kentucky et organisait des soirees du reveillon en pyjama chaque annee qui devenaient des traditions etablies dans le calendrier social de Louisville.
Le cafe etait facile a localiser avec son exterieur coloré caracteristique et son amenagement interieur ouvert en faisant un point de repere reconnaissable dans The Highlands. L'espace etait accessible et les elements decoratifs partout creaient un environnement accueillant pour manger et se detendre.
La proprietaire Lynn Winter a vaincu le celebre chef Bobby Flay dans une competition de cuisine de petit-dejeuner diffusee sur Food Network. Cette victoire surprenante sur une personnalite televisee bien connue a attire une attention plus large a l'etablissement en dehors de Louisville.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
