Lawrenceburg Distillers Indiana, Distillerie de whiskey à Lawrenceburg, Indiana.
Lawrenceburg Distillers Indiana est une installation de production de whisky située dans la ville de Lawrenceburg, le long de la rivière Ohio en Indiana. Le site comprend plusieurs bâtiments abritant des alambics et des entrepôts où des rangées de fûts sont stockées pour le vieillissement.
La distillerie a été fondée en 1847 sous le nom de Rossville Distillery et est passée aux mains de Seagram après la fin de la Prohibition. En 2011, MGP Ingredients a repris les opérations et poursuivi la production sous un nouveau nom.
La distillerie fournit du whiskey à de nombreuses marques américaines, participant au développement des distilleries artisanales aux États-Unis.
La distillerie puise son eau dans une source souterraine proche de la rivière, riche en calcium et utilisée pour produire différents types de whisky. Les visites dépendent des horaires d'exploitation et ne sont pas toujours disponibles.
L'installation produit du whisky pour de nombreuses autres marques et crée des recettes personnalisées pour chaque client qui restent jalousement gardées. Le maître distillateur décide du mélange exact de céréales pour chaque commande.
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