Franklin Cider Mill, Pressoir à cidre historique à Franklin Village, Michigan.
Franklin Cider Mill est une installation de production de cidre à Franklin Village, au Michigan, utilisant une presse mécanique de 90 tonnes pour transformer des pommes locales fraiches. L'endroit vend le cidre fini accompagné de beignets chauds et d'autres produits régionaux depuis un comptoir de vente.
Le Colonel Peter VanEvery a construit un moulin à grains sur ce site en 1837, que Robert McKee a converti en production de cidre en 1918. Cette transformation a marqué le début de l'exploitation telle qu'elle fonctionne aujourd'hui.
Le moulin attire les familles qui se rassemblent pour regarder le pressage du cidre et partager des beignets frais pendant l'automne. Il sert de lieu de rencontre où l'expérience de la récolte traditionnelle reste centrale à la vie locale.
L'endroit fonctionne de façon saisonnière d'août à début décembre avec des horaires quotidiens permettant aux visiteurs de regarder la production et d'acheter des articles. Planifiez votre visite pendant les mois d'automne de pointe quand l'exploitation tourne à pleine capacité.
La propriete conserve sa roue a eau originale et les systemes mecaniques du 19e siecle qui fonctionnent encore pendant le pressage des pommes. Cet equipement ancien a continue a fonctionner avec la meme technologie centrale pendant plus de cent ans.
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