Flying Dog Brewery, Brasserie artisanale à Frederick, Maryland.
Flying Dog Brewery est une brasserie artisanale à Frederick qui produit des bières aux profils de saveur expérimentaux. Les installations disposent de grands réservoirs de fermentation et d'équipements de brassage spécialisés.
La brasserie a été fondée en 1990 par le physicien George Stranahan à Aspen, Colorado. L'opération s'est déplacée à Frederick, Maryland en 2007, établissant sa base de production actuelle.
Les étiquettes des bières affichent des illustrations distinctives de l'artiste Ralph Steadman, devenues une part reconnaissable de l'identité de la marque. Chaque étiquette raconte une histoire visuelle particulière.
Le lieu accueille les visiteurs pour des visites guidées du processus de brassage, avec une salle de dégustation. Il est utile de vérifier la disponibilité des visites et de prévoir du temps pour explorer les installations.
En 2023, FX Matt Brewing Company a acquis la brasserie, entraînant un changement des opérations de production vers l'État de New York. Ce changement marque un tournant important dans l'histoire de l'entreprise.
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