Duplin Winery, Cave viticole à Rose Hill, Caroline du Nord.
Duplin Winery est une installation de production vinicole à Rose Hill spécialisée dans les vins de raisin Muscadine et réunissant plusieurs espaces fonctionnels en un seul lieu. Le site comprend des salles de fermentation, des espaces de stockage et des salles de dégustation où les visitants goûtent les produits.
La production a commencé dans les années 1970 et a établi l'installation comme producteur leader de vins doux dans le sud-est des États-Unis. Depuis, l'opération se concentre sur le traitement des raisins Muscadine et leur transformation en diverses boissons.
Ce lieu est devenu un endroit de rencontre où les visiteurs découvrent les variétés de raisins locaux et les traditions vinicoles liées à la région. Les dégustations montrent comment les raisins Muscadine façonnent l'approche vinicole de cette zone.
Les visiteurs peuvent déguster plusieurs vins et en apprendre plus sur le processus de production lors d'une visite, bien qu'il soit préférable de vérifier les horaires avant votre arrivée. Des chaussures confortables sont conseillées, car la visite implique de vous déplacer dans différentes zones de l'installation.
Au-delà des vins traditionnels, l'installation produit du cidre sans alcool à base de raisins Muscadine tout en conservant les saveurs naturelles du fruit par un processus spécialisé. Ce produit alternatif révèle un aspect moins connu de la façon dont les raisins sont utilisés.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
