The Tilbury, Pub classé Grade II à Datchworth, Angleterre.
The Tilbury est un pub classé au Grade II à Datchworth, doté d'une construction traditionnelle en brique et de détails architecturaux du début du 18e siècle. Le bâtiment offre plusieurs espaces de salle à manger et une terrasse jardin.
Le bâtiment était autrefois connu sous les noms The Inn on the Green et The Three Horseshoes avant de prendre son nom actuel. Il a reçu la classification Grade II pour son importance architecturale dans le patrimoine britannique.
Le restaurant est tenu par les frères James et Tom Bainbridge, qui proposent une cuisine britannique raffinée et se sont forgé une solide réputation auprès des visiteurs.
Le pub est ouvert du mercredi au dimanche avec service du diner en semaine et service du dejeuner le weekend. Les visiteurs ont accès a un parking d'environ 35 places.
La cuisine equilibre la cuisine britannique contemporaine avec les plats traditionnels de pub, la plupart des plats restant sous 25 livres. Les jeunes clients recoivent des portions speciales preparees pour leurs besoins.
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