Ballathie House, Hôtel victorien de campagne au bord de la rivière Tay, Stanley, Écosse
Description
Ballathie House est un hotel rural victorien avec 53 chambres reparties sur trois batiments separes: la Maison Principale, la Maison Riverside et le Sportsman's Lodge. La propriete contient des espaces specialises comme une salle d'armes et une salle de sechage concus pour soutenir les activites de peche des hotes.
Histoire
Cette maison baroniale écossaise a été construite en 1880 en tant que residence privee. Elle a fonctionne comme une propriete sportive pendant de nombreuses annees avant d'être convertie en hotel en 1972.
Culture
La salle a manger attire les visiteurs intéresses par la cuisine écossaise, presentant les plats régionaux sous un angle moderne avec des ingrédients locaux. Cette approche culinaire reflète comment la maison a adapté son héritage aux goûts contemporains.
Pratique
Les chambres sont distribuees dans plusieurs batiments sur le terrain, il est donc utile de comprendre la disposition a votre arrivee. La propriete est specifiquement equipee pour des activites comme la peche, des ressources et un soutien supplementaires sont donc disponibles sur place.
Le saviez-vous ?
Seize chambres dans la section Riverside House disposent de patios prives ou de balcons qui s'ouvrent directement sur des vues du fleuve Tay qui coule. Ces chambres permettent aux hotes de profiter du paysage fluvial depuis leurs fenetres.
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