The Old White Hart Inn, Pub classé Grade II à Kingston upon Hull, Angleterre
The Old White Hart Inn est un pub et restaurant installé dans un bâtiment classé du XVIIe siècle au centre de Kingston upon Hull. Il s'étend sur deux niveaux avec des boiseries sombres, un comptoir courbe en céramique et plusieurs espaces distincts pour boire et manger.
Le bâtiment a été construit vers 1660 pour accueillir les voyageurs et les marchands de passage. Il a été profondément rénové en 1881, date à laquelle la plupart des boiseries intérieures et le comptoir en céramique ont été mis en place.
Le Plotting Parlour, au premier étage, tire son nom de la réunion secrète qui s'y serait tenue, et les visiteurs peuvent encore s'asseoir à la table où la décision aurait été prise. Ce nom est entré dans le langage courant des habitants de Hull.
Le pub est situé en plein centre de Hull et facilement accessible à pied depuis la plupart des attractions proches. Un parking privé gratuit est disponible pour les clients, ce qui est utile à savoir si vous venez en voiture.
La cuisine est gérée par l'Anti Saute Saute Club, un collectif culinaire qui revisite les classiques de la cuisine de pub dans une direction plus actuelle. Le nom lui-même est un jeu délibéré sur le langage de la haute gastronomie, retourné contre lui-même.
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