Grimsby Ice Factory, Usine de glace industrielle à Grimsby, Angleterre
L'usine de glace de Grimsby est une installation de fabrication de glace construite au début des années 1900 dans une grande structure en brique rouge. Sous son toit se trouvent les machines de refroidissement d'origine et un réseau de tuyauterie et de réservoirs qui produisaient autrefois de la glace en énormes quantités.
Le bâtiment a été construit entre 1900 et 1903 pour répondre à la demande croissante de glace dans le port de pêche florissant de Grimsby. L'installation utilisait une technologie de refroidissement à base d'ammoniac qui était moderne et efficace pour l'époque.
L'usine était intimement liée à l'identité de Grimsby en tant que port de pêche et a façonné la vie des ouvriers et de leurs familles pendant des générations. Les machines et les espaces reflètent encore le travail acharné et les innovations techniques qui ont rendu la pêche possible à cette échelle.
L'accès peut être difficile car le bâtiment nécessite actuellement des travaux de restauration et le toit est endommagé. Les visiteurs doivent vérifier à l'avance si le bâtiment est ouvert à la visite et quelles précautions de sécurité doivent être observées.
À son apogée, l'installation produisait d'énormes quantités de glace quotidiennement en utilisant un système de conteneurs métalliques immergés dans une solution de saumure refroidie par des tuyaux refroidis à l'ammoniac. Cette méthode était révolutionnaire pour l'époque et permettait aux pêcheurs de transporter leurs prises sur de longues distances.
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