Ye Olde Fighting Cocks, Pub classé Grade II à St Albans, Angleterre.
Ye Olde Fighting Cocks est un pub classé Grade II dans un bâtiment octogonal à structure de bois près de la cathédrale et du parc Verulamium à St Albans, en Angleterre. Les plafonds bas et les murs épais en argile et poutres donnent aux petites salles une allure comprimée, presque caverneuse.
Le bâtiment octogonal servait de pigeonnier pour les moines de l'abbaye voisine dès l'année 793. Il reçut une licence pour servir des boissons en 1756 sous le nom The Three Pigeons et adopta plus tard son nom actuel.
Le nom provient des combats de coqs qui se déroulaient ici au XIXe siècle, lorsque ces compétitions étaient encore légales en Angleterre. Les visiteurs s'installent aujourd'hui sur des bancs de bois bas dans des salles aux murs inclinés et passent souvent après une promenade dans le parc voisin.
Le pub se trouve au 16 Abbey Mill Lane et sert des plats anglais avec des ingrédients de saison de la région. Les visiteurs doivent se déplacer prudemment dans les salles en raison des plafonds bas et des escaliers étroits.
Des tunnels étroits parcourent le sous-sol du bâtiment et mèneraient à la cathédrale, peut-être utilisés par les moines médiévaux comme passages secrets. La longueur exacte et l'état de ces voies souterraines demeurent flous à ce jour.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
