Waltham Windmill, Moulin à tour à Waltham, Lincolnshire, Angleterre.
Waltham Windmill est un moulin en brique de six étages près de Grimsby équipé de six voiles brevetées double face et de quatre paires de meules pour moudre la farine. La structure fonctionne toujours aujourd'hui et montre comment fonctionnait la production de farine à grande échelle grâce à la puissance du vent.
Le moulin a été construit entre 1878 et 1880 par John Saunderson de Louth, remplaçant les structures antérieures qui occupaient le site depuis 1666. Il représente une phase importante de la mouture industrielle dans le Lincolnshire à la fin du 19e siècle.
Le moulin sert de centre éducatif où les étudiants découvrent les processus de meunerie et le patrimoine agricole lors des visites guidées.
Le site comprend plusieurs zones à explorer, notamment le moulin en fonctionnement, les sections du musée et une attraction de train miniature. Les visiteurs doivent laisser du temps pour se déplacer entre les différentes zones et peuvent profiter des options de restauration sur place.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le propriétaire du moulin a défendu le bâtiment avec un fusil contre les plans de le démolir comme point de repère potentiel pour les bombardiers allemands. Cette action inhabituelle montre combien la structure signifiait pour la communauté locale.
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