Rules, Restaurant et bâtiment classé Grade II dans City of Westminster, Londres, Royaume-Uni.
Rules est un restaurant installé dans un bâtiment historique aux caractéristiques architecturales victoriennes près de Covent Garden. L'établissement comprend plusieurs salles à manger décorées avec des détails d'époque et un design britannique traditionnel.
Le restaurant a été fondé en 1798 et est le plus ancien établissement en fonctionnement continu à Londres. Il a survécu aux deux guerres mondiales et persévéré à travers plusieurs règnes, façonnant la culture gastronomique britannique depuis plus de deux siècles.
Le restaurant propose une cuisine britannique traditionnelle, mettant l'accent sur les plats de gibier et les ingrédients de saison qui reflètent des siècles de pratiques culinaires anglaises.
Le restaurant est situé sur Maiden Lane près de Covent Garden et accepte les réservations pour le déjeuner et le dîner. Des espaces réservés sont disponibles pour les événements privés.
Le bâtiment a servi d'abri pendant les raids aériens de Londres pendant la Seconde Guerre mondiale. Cette histoire de résilience passe souvent inaperçue des visiteurs qui apprécient l'ambiance élégante.
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