Quay Bar, Bar à Castlefield, Manchester, Royaume-Uni
Quay Bar est un bar situe a Castlefield, Manchester, pres du bassin du canal Bridgewater. Le lieu propose des bieres artisanales, des cocktails et des vins dans un cadre contemporain avec vue sur le canal.
Le batiment a ete cree par les architectes Stephenson Bell en 1998 pour Wolverhampton & Dudley Brewery. Le projet a remporte plusieurs prix de design et a ete considere pour le prestigieux Stirling Prize.
Le bar illustrait la transformation de Manchester, passant d'un patrimoine industriel aux expériences sociales modernes des années 1990.
Le bar accueille les clients sans reservation, bien que les reservations soient possibles pour les groupes. Le service fonctionne de midi jusqu'en fin d'apres-midi, et les paiements par carte sont acceptes.
L'emplacement du bâtiment le long du Canal Bridgewater offrait aux clients une vue sur l'infrastructure fluviale pendant leur dégustation.
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