Dolphin Inn, Pub historique à Barbican, Plymouth, Angleterre
Le Dolphin Inn est un pub classee au Grade II situe dans le quartier historique du Barbican a Plymouth avec trois etages. Sa facade en stuc blanc presente des reliefs de dauphins en platre, couronnee par un toit mansarde en ardoise.
Le pub remonte au 18e siecle et a servi la communaute du Barbican pendant de nombreuses generations. Dans les annees 1830, il a offert un refuge aux prisonniers exiles qui revenaient d'Australie en Angleterre.
Une artiste locale a peint ce lieu a plusieurs reprises, ce qui a conduit a son apparition dans une serie d'animation televisee de la BBC. L'etablissement conserve cette reputation artistique aupres des habitants.
Le pub sert la biere directement de tonneaux en bois selon la methode traditionnelle et a recu la reconnaissance des amateurs de bieres artisanales. Il est facilement accessible a pied dans le quartier du Barbican ou les transports publics et le stationnement sont disponibles.
L'enseigne du pub a ete concue par un artiste de fantaisie reconnu et presente un art contemporain qui contraste avec les caracteristiques historiques du batiment. Cette collaboration inhabituelle donne a l'etablissement traditionnel un element artistique moderne surprenant.
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