Black and White Café, Café caribéen à St Pauls, Bristol, Angleterre.
Black and White Café était un établissement de cuisine caribéenne à St Pauls, Bristol, situé dans un modeste bâtiment en brique. L'intérieur comportait un petit comptoir en formica, des fenêtres teintées et des tables de billard pour les clients.
Le café a été fondé en 1971 par l'immigrant jamaïcain Bertram Wilks et est devenu un espace important pour la communauté caribéenne. Il est resté ouvert jusqu'en 2004, date à laquelle les autorités l'ont fermé en vertu de la législation contre le comportement antisocial.
Le café était un lieu de rassemblement pour la communauté jamaïcaine de St Pauls, où les gens se rencontraient pour savourer des plats caribéens traditionnels comme l'ackee avec la morue salée, le curry de chèvre et le poulet jerk. L'endroit avait une profonde importance pour l'identité locale et a longtemps été un centre de la vie communautaire.
L'accès au café n'est plus possible car le bâtiment n'existe plus et le site a depuis longtemps changé d'usage. Les visiteurs ne peuvent explorer l'emplacement historique que dans le cadre d'une promenade à St Pauls et découvrir l'histoire du quartier.
Le lieu est devenu l'un des endroits les plus perquisitionnés en Grande-Bretagne, avec des centaines d'interventions policières au cours de ses dernières années d'exploitation. Les trafiquants de drogue utilisaient le dessous des tables de billard pour cacher de la marchandise pendant leurs opérations.
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