Benholm Mill, mill in Aberdeenshire, Scotland, UK
Benholm Mill est un ancien moulin a eau en Aberdeenshire situe pres d'un etang avec un barrage et un ruisseau qui alimentait sa roue a eau. Le batiment en pierre a deux etages avec toit en ardoise a une forme en L, et plusieurs petites structures en pierre a proximite etaient utilisees pour le stockage des grains et les travaux d'entretien.
Le moulin existait probablement des le 12e siecle, une charte de 1492 le mentionnant comme faisant partie des terres locales, plus tard controlees par des familles puissantes comme les Lundys et Keiths. La plupart des batiments datent de l'epoque victorienne, le moulin a ete reconstruit en 1817 et a continue de moudre l'avoine jusqu'en 1982, quand le conseil local a commence les travaux de restauration en 1986.
Le moulin a servi de coeur a la communaute locale pendant des siecles, transformant le grain qui nourrissait les familles et travailleurs environnants. Les visiteurs peuvent aujourd'hui ressentir son importance pour la vie quotidienne de la region, ses structures racontant l'histoire des gens ordinaires qui dependaient de la puissance de l'eau.
Le site est facilement accessible depuis la route cotiere A92 avec un parking clairement marque, et il fait environ 150 metres a pied jusqu'aux batiments du moulin et au cafe. Les chiens sont acceptes mais doivent rester en laisse, et les camping-cars peuvent stationner la nuit contre frais avec les details affiches au parking.
Un ancien fragment de meule a ete decouvert dans l'eau pres du moulin et pourrait dater de la periode medievale, suggerant qu'un moulin horizontal ou norrois a un jour fonctionne la. Cette decouverte indique que la mouture alimentee par l'eau en Ecosse a une histoire encore plus profonde que ce que l'on pensait auparavant.
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