Glen Grant, distillerie de whisky
Glen Grant est une distillerie de whisky a Rothes, Moray, qui fabrique du whisky depuis plus de 180 ans. Le site se compose de bâtiments aux murs blancs et toits verts abritant de hauts alambics en cuivre, des entrepôts de stockage et des jardins entretenus avec des parterres de fleurs, des arbres et de petits étangs.
La distillerie a été fondée en 1839 par les frères John et James Grant, établissant une tradition de fabrication de whisky qui se poursuit aujourd'hui. En 1872, le fils de John Grant a pris le contrôle, assurant l'implication à long terme de la famille dans le développement de la distillerie.
Le nom Glen Grant fait référence à la vallée écossaise et à la famille Grant qui a fondé la distillerie. Les visiteurs découvrent aujourd'hui le lien entre l'artisanat et le paysage en marchant dans les jardins entretenus et en voyant les alambics de cuivre traditionnels qui forment le cœur de la fabrication du whisky.
Les visiteurs peuvent choisir entre des visites guidées où des experts expliquent chaque étape de la fabrication du whisky et des dégustations privées pour essayer différents whiskys. Il y a un parking sur place et un centre d'accueil avec une boutique de souvenirs où sont disponibles des bouteilles et des articles souvenir.
La tradition locale parle d'un ancien verger qui se tenait autrefois sur le site, et on dit que les pommes ont parfois été utilisées dans des expériences pour créer de nouvelles saveurs de whisky. Cette connexion traditionnelle entre l'agriculture locale et la distillation montre à quel point la distillerie est enracinée dans la région.
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