Tadcaster, Ville marchande à Selby, Angleterre.
Tadcaster s'étend le long des rives de la Wharfe avec des bâtiments en calcaire qui marquent le paysage urbain. Plusieurs brasseries historiques y opèrent, bénéficiant de la qualité de l'eau locale.
Le site a commencé comme un fort romain nommé Calcaria et figure ensuite dans le Domesday Book, document fondamental de l'Angleterre médiévale. Cette importance précoce a façonné son rôle de centre commercial au fil des siècles.
Le marché du jeudi rassemble depuis des siècles les habitants et les commerçants locaux en un lieu de rencontre important. Les gens s'y retrouvent pour parcourir les étals et maintenir les liens de la communauté.
Le centre-ville dispose de nombreux places de parking gratuites et se visite facilement à pied. Le meilleur moment pour visiter est les jours de marché quand l'activité se concentre au centre.
L'eau locale contient un taux élevé de sulfate de calcium, ce qui la rend particulièrement adaptée à la brasserie et a attiré trois brasseries établies en ville. Cet avantage naturel a soutenu la tradition brassicole pendant des générations.
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