Bass Brewery, Brasserie historique à Burton-upon-Trent, Angleterre
Bass Brewery est une installation brassicole à Burton-upon-Trent, en Angleterre, occupant environ 59 hectares et produisant une gamme de styles de bière selon des méthodes traditionnelles et contemporaines. Le site combine des techniques brassicoles historiques avec des systèmes de production modernes pour créer son portefeuille de bières.
William Bass a fondé l'opération en 1777, et en 1877 elle était devenue la plus grande brasserie au monde, produisant un million de fûts chaque année. Le site s'est étendu continuellement au fil des décennies, consolidant Burton-upon-Trent comme centre majeur de production brassicole.
Le triangle rouge est devenu la première marque déposée au Royaume-Uni en 1876, assurant sa place dans l'histoire commerciale. Édouard Manet a immortalisé ce symbole dans son tableau "Un bar aux Folies-Bergère", le rendant reconnaissable au-delà du monde brassicole.
Bass Pale Ale continue d'être brassée sous contrat par Marston's à Burton pour AB InBev, tandis que les versions en bouteille sont mises en bouteille à l'installation de Samlesbury. La production est répartie sur plusieurs sites pour gérer différents formats et canaux de distribution.
Le RMS Titanic transportait 500 caisses de cette bière lors de son dernier voyage, et neuf bouteilles ont été récupérées lors des plongées d'exploration dans les années 1990. Ces bouteilles témoignent aujourd'hui de la portée de la marque au début du 20e siècle.
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