Преображенский рынок, Marché alimentaire dans la rue Preobrazhensky Val, Russie
Le Marche Preobrazhensky est un marche alimentaire avec des sections separees pour les produits frais, la viande, les produits laitiers, les articles de boulangerie et les articles menagers. Chaque zone est clairement organisee pour aider les visiteurs a trouver ce dont ils ont besoin facilement.
Le marche a ete fonde en 1932 sur le site d'anciennes cellules de monastere et de maisons de charite, representant une nouvelle utilisation pour le lieu. Cette transformation a marque un changement important dans le passe de la region.
Le marche attire des personnes de differentes communautes qui viennent y acheter et vendre des produits traditionnels et des specialites de leurs regions d'origine. Les visiteurs rencontrent un melange de cultures reflete dans les produits disponibles et dans les conversations entre acheteurs et vendeurs.
Le marche est situe pres de la station de metro Preobrazhenskaya Ploshchad et est facilement accessible par les transports en commun. Il est preferable de le visiter en debut de matinee lorsque la selection est plus large et la foule moins importante.
Le marche travaille directement avec les agriculteurs locaux, ce qui garantit un approvisionnement constant en produits agricoles frais tout au long de l'annee. Les visiteurs peuvent trouver des produits qui changent avec les saisons et qui proviennent directement des champs.
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