Преображенский рынок, Marché alimentaire dans la rue Preobrazhensky Val, Russie
Le marché Preobrajenski est un marché alimentaire situé dans le quartier Preobrajenski de Moscou, à proximité de la station de métro du même nom. Il se compose de zones couvertes et en plein air avec des étals proposant fruits et légumes frais, viande, produits laitiers, pâtisseries et articles ménagers.
Le marché a ouvert en 1932 sur un terrain ayant appartenu au monastère Preobrajenski, dont les bâtiments avaient été abandonnés après la Révolution russe. Le monastère lui-même avait été fondé au début du XVIIIe siècle par le tsar Pierre Ier.
Les étals proposent des produits de nombreuses régions de Russie et des pays voisins, des herbes séchées aux légumes marinés et aux conserves maison. Certains vendeurs sont présents depuis des années et connaissent leurs habitués par leur prénom.
Le marché se trouve juste à côté de la station de métro Preobrazhenskaya Ploshchad et est facilement accessible à pied. La plupart des étals sont mieux approvisionnés le matin avant midi, donc une visite matinale offre le plus grand choix.
Le marché se trouve dans l'un des quartiers les plus anciens de Moscou, qui pendant des siècles était situé en dehors des limites de la ville et était considéré comme un établissement indépendant. Le nom du quartier environnant vient encore du monastère qui a longtemps marqué la vie ici.
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